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Era, assieme
al Portoghese e al Sant Laurent, una delle varietà presenti
per la sua rusticità e plasticità ambientale in
quasi tutto l'Impero Austroungarico. In Austria e in Germania
è tuttora molto coltivata dove la si identifica con i
nomi Blaufränkisch e Lemberger, in Cekia, in Slovacchia
e in Ungheria col nome Keÿkfrankos.
Il vino prodotto risulta molto colorato, con sentori di sottobosco
e note selvatiche, abbinabile ai piatti di carne più
semplici della cucina alpina. |
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sinonimi: Limberger |
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a fine '800 la produzione era di circa 4.000 hl |
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era coltivata in Valsugana e sporadicamente nella Valle
di Cavedine |
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«Il vitigno
Franconia, che si avvicina al Portoghese ed anzi non
di rado vi si trova
mescolato negli impianti, ha vegetazione abbastanza
precoce, forte sviluppo, abbisogna
però di condizioni migliori tanto di esposizione
quanto di terreno per fornire un vino
abbastanza pieno, sapido e di carattere più aggradevole
del Portoghese. È una varietà,
che nella Valsugana avrebbe dato migliori risultati.».
CONSIGLIO PROVINCIALE D'AGRICOLTURA PEL
TIROLO (a cura di),
Almanacco Agrario pel 1897, p. 193
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